2026/02/09

非常感谢您昨天冒着风雪严寒光临本店！ 这次活动比我们预想的更受欢迎，所以我们想在不久的将来再次与伊万合作举办活动，届时我们将逐道菜肴进行供应。 这些是我们平时不供应的菜肴，但我们很高兴顾客们喜欢它们。 只准备基本食材，然后现场决定口味，这种做法很有趣！ 我们还有大约15升精酿啤酒。 您可以点无限畅饮的精酿啤酒，直到喝完为止。 通常一杯要1000日元，但花3000日元就可以随便倒。 今天我们带来的是来自长崎县的鲜活鲻鱼刺身。 在水质良好的水域捕捞的鲻鱼味道极其鲜美！凡是尝过的人都赞不绝口。 我们还有昨天从新潟县宰杀的103公斤重的大口康吉鳗的脸颊肉刺身。头部标本在店内展出。如果你喜欢，请把它带回家。它重约20公斤。

2026/02/08

我们今天可以举办活动！ 我们下午3点开门！ 经理最爱的精酿啤酒，无限畅饮！ 如果您选择无限畅饮精酿啤酒套餐，我们将提供与平时不同的菜单。 我们不按顺序上菜，而是根据顾客的情况来准备食物。 所有菜品均单独上菜。 下午 3 点以后吧台座位全部订满，但其他时间还有空位。 我还购买了一条来自新潟县的重达 103 公斤的大口康吉鳗的头部。 单单头部就重约 30 公斤。 现在我们将去除脸颊肉、下颚肉和颈部肉。

2026/02/07

明天终于要发生了！ 这里还有 40 升精酿啤酒（Craftrock Alternative IPA），你可以自己倒，所以你永远不会喝光。 能随心所欲地畅饮精酿啤酒的机会并不多见。 全部喝光，喝个烂醉！ 不仅精酿啤酒，其他酒类饮品也无限畅饮。 食物也以小碟子盛装，单独供应。 我们并非总有时间，但时机成熟时，我们会为您提供。 以下是我们将要供应的菜肴。 ・葱爆鸡胗（修订版） ・葱盐金枪鱼 ・金枪鱼配牛油果 ・韩式巨型章鱼薄片 ・苏米坦 ・糖醋鳕鱼 ・炸布氏鲸 我们还计划提供其他商品。 您仍然可以像往常一样点您常点的菜品。 我们正在等待您的预订！

2026/01/25

昨天我们进行了一次大规模的采购，买了10只大闸蟹和14只雪蟹。 雪蟹去壳后售价1000日元，所以只剩下三只了。 今天我还要剥三只大闸蟹。 剥壳前，大闸蟹重600克。 有传言说，这款产品在年底的售价为6000日元。在Uotoko，我们会剥去它们的皮，然后以5000日元的价格出售。 如果您联系我们，我们可以帮您预留。 说到这里，越来越多的人问我：“你最近去钓鱼了吗？” 等天气暖和一点我就来。